Купить БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО МЕДИУМ

Это мягкий шоколадно-ореховый понятный кофе за приятную цену.

Аромат нуги и орехов, вкус зрелых фруктов и какао. Очень сладкая чашка с шоколадным послевкусием.

Обработка: сухая
Страна произростания: Бразилия
Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря
Обжарка: средняя, под эспрессо

Серрадо – это огромный по площади регион тропической саванны. По площади сопоставим с Аляской или 3-мя штатами Техас. Кофе в Серрадо выращивается на территории штата Минас-Жерайс. Плато 1000 м над уровнем моря в достаточной удаленности от океана имеет свой уникальный микроклимат.

Производство кофе в Серрадо самое механизированное в мире, доля ручного сбора урожая ничтожна.

Почва в Серрадо гораздо беднее высокогорных вулканических почв и постоянно требует удобрения. А ярко выраженный засушливый сезон заставляет фермеров применять искусственное орошение на огромных площадях. Кофейные деревья растут прямо под солнцем и никогда не затеняются.